L’UE se fixe de nouveaux objectifs de réduction du gaspillage alimentaire d’ici 2030

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Selon les données européennes, “60 millions de tonnes de déchets alimentaires et 12,6 millions de tonnes de déchets textiles sont générés chaque année dans l'UE”.

Pour lutter contre le gaspillage, les co-législateurs - le Parlement européen et le Conseil de l’UE - se sont accordés le 19 février 2025 en légiférant à nouveau sur ces sujets. Un texte imposera ainsi de nouvelles obligations aux pays de l’UE et aux entreprises du secteur. Explication par les experts Toovalu. 

Réduire les déchets alimentaires

Objectifs de réduction par pays

Chaque pays devra mettre en place des objectifs contraignants de réduction des déchets alimentaires à atteindre d’ici 2030 : 

• réduire de 10 % les déchets générés dans la transformation et la fabrication de produits alimentaires, 
• et de 30 % par habitant dans le commerce de détail, la restauration, les services de restauration et les ménages.

Don des invendus

De plus, “les pays de l’UE devraient prendre des mesures pour s’assurer que les opérateurs économiques ayant un rôle significatif dans la prévention et la production de déchets alimentaires (à identifier dans chaque pays) facilitent le don de denrées invendues qui sont sans danger pour la consommation humaine”, mentionne la Commission européenne.

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Réduire les déchets textiles

Mise en place d'un système de responsabilité du producteur

Deux ans et demi après la publication du texte de droit européen, les États de l’UE devront aussi “mettre en place des systèmes de responsabilité du producteur (REP), par lesquels [tous] les producteurs qui fournissent des textiles dans un pays de l'UE devraient couvrir les coûts de collecte, tri et recyclage. Les producteurs qui utilisent des outils de commerce électronique, de même que ceux établis en dehors de l’UE, seront également concernés. Les micro-entreprises auront une année supplémentaire pour se mettre en conformité. 

Pour rappel, selon le droit existant, les pays de l’UE étaient déjà tenus de mettre en place une collecte séparée des textiles au 1er janvier 2025.

Les produits concernés par le REP

Quels seront les produits couverts ? Il s’agira :

• des vêtements et des accessoires, 
• des chaussures, 
• des couvertures, 
• du linge de lit et de cuisine, 
• des rideaux, 
• des chapeaux,
• des matelas (si les pays de l’UE le décident).

“Les négociateurs ont également convenu que les États membres devraient tenir compte des pratiques de la fast fashion et l’ultra-fast fashion lorsqu’ils fixeront les contributions financières aux systèmes de REP”, précise la Commission européenne.

A ce jour, moins de 1% de tous les textiles dans le monde sont recyclés en nouveaux produits.